11 июля - Всемирный день шоколада. Этот неофициальный праздник отмечают все сладкоежки. А кто-то не только любит есть шоколад, но и коллекционирует обертки от него. В фондах нашего музея есть подобная небольшая коллекция.
Например, одна из шоколадных плиток с ласковым названием «Аленка» уже 60 лет пользуется неизменной популярностью у детей и взрослых.
В 1965 году партийное руководство поручило фабрике «Красный Октябрь» разработать новый вид шоколада. Требований было два — он должен быть вкусным и недорогим.
С поставленной задачей «Красный Октябрь справился успешно — разработал “Аленку”.
Секрет был прост — сухое молоко, которое придавало шоколаду нежный вкус, оцененный в первую очередь детьми. В 1966 году на фабрике запустили первую массовую партию молочных шоколадных плиток с запоминающейся оберткой: девочка в платочке с голубыми глазами и пухлыми щечками.
Позже рецептуру нового шоколада передали на другие производства. Кондитерская фабрика имени Петра Бабаева стала выпускать «Аленку» с девочкой в синем платочке на обертке, а на фабрике «Рот Фронт» появились шоколадки с изображением девочки с лейкой и собачкой с зайчиком.
Не менее массовым был шоколад «Цирк» и «Спорт». Его выпускали едва ли не все фабрики Советского Союза - «РотФронт», «Волжанка», «Красный Октябрь», Уфимская и многие другие. Кроме вкуса, детям нравилась и красочная упаковка сладостей, для которой каждая фабрика придумывала свой дизайн.
На фото: обертки шоколада из фондов музея.



Дата :2025-07-11 [ Назад ] [ наверх ]